5-Gang DegustationsmenüLassen Sie sich von unserem täglich neuen Degustations-Menü verzaubern. Wir kreiern für Sie aus einem bunten kulinarischen Spektrum - je nach Marktangebot - ein exzellentes Menü.
Mittwoch, 8. September 2010
Tatar vom Yellow fin Thunfisch
mit Schnittlauch & Kapern
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Schaumsuppe vom der Karotte
mit Ingwer und Jacobsmuschel
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Cross gebratener Zander mit Püree
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Medaillon vom Reh am Zimtspieß
auf Steinpilzrisotto und Minizucchini
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Gebrannte Créme Catalana
mit roter Beerencoulis
€ 48,00 pro Person
€ 3,00 Gedeck pro Person
5-Gang Surprise-MenüEine kulinarische Überraschungs-Reise der ganz besonderen Art. Wir stellen für Sie ausgesuchte, herrliche Gerichte zusammen, die keine Wünsche offen lassen. € 48,00 pro Person
"Dine & Wine for TWO"Jeden Dienstag, Mittwoch & Donnerstag
Leichte, mediterrane Küche neu interpretiert, begleitet mit 3 Gläsern Wein
Gourmetpackage für zwei € 78,00
Gedeckpreis pro Person € 3,00
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